Notre carte
Bienvenue chez Saveurs du Brésil, votre escapade culinaire brésilienne au cœur de Tours. Notre carte vous invite à découvrir les arômes authentiques et les saveurs exquises de la cuisine brésilienne. Des grillades succulentes aux plats traditionnels, en passant par nos cocktails tropicaux, laissez-vous transporter par notre sélection soigneusement élaborée. Bon appétit !
Picanha de Boeuf
La star des grillades brésiliennes : Black Angus grillé à la broche sur charbon. Accompagné de riz blanc, feijoada, salsa fresca et sauce poivrons-oignons. Sa coupe juteuse et son gras fondant offrent un goût incomparable.
Dorade royale
Dorade entière dorée à la poêle, sublimée par une sauce vive de tomates, oignons et poivrons. Accompagnée du riz blanc, salsa fresca et farofa (semoule de manioc )
Feijoada
Plat national brésilien par excellence : haricots noirs mijotés avec différents morceaux de viande, accompagné de riz blanc parfumé et de tranches d'orange fraîche pour une expérience authentiquement brésilienne.
Saucisse Fumée
Cette spécialité du churrasco, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, dévoile un goût intense et authentique. Servie chaude, elle incarne l’esprit convivial des grillades brésiliennes et accompagne à merveille farofa, vinaigrette ou riz parfumé. Une explosion de saveurs venue tout droit du Brésil !